Especiales

'Feeling Good'

Bienvenida

Copa de Cava.

Al Centro de la Mesa.

Milhojas de Centeno, Salmón ahumado, Guacamole y Rábano.

Tapenade de Olivas verdes.

Cremoso Hummus Libanés.

Jamón Ibérico con Pa-amb-tomaca.

Principales a elegir

Confit de Lechona con texturas de Manzana y Patatas al romero.

Tataki de Atún al grill con Sésamo, Cebolla caramelizada y Crema de Soja.

Raviolis rellenos de Trufa con crema de Porcini.

Postre

Coulant de Chocolate con helado de Vainilla.

Quina Creu y Bodegas Arnegui les ofrecemos un Rioja Crianza de excelente calidad, de uva tempranillo y un Rioja Blanco seco con uva Viura.

Cañas de Cerveza.

Aguas y Refrescos.

'Mi cocodrilo verde'

Al Centro de la Mesa

Tartar de Aguacate y Vieiras con germinados de Ajo.

Croquetas caseras de Jamón Ibérico.

Tapenade de Olivas verdes.

Pimientos de Padrón.

Duo de Zaalouk & Hummus.

Ensalada de Aguacate y Sandía con queso Feta a la Menta.

Jamón Ibérico con Pan y Tomate.

Patatas Bravas.

Para cada Comensal

Escalope de Foie con Cebolla caramelizada y Manzana horneada.

Solomillo de Cerdo Ibérico con Queso de cabra fundido.

Bacalao gratinado con Allioli de Membrillo.

Hamburguesita de Black Angus con Guacamoleo.

Postre

Coulant de Chocolate con helado de Vainilla.

Quina Creu y Bodegas Arnegui les ofrecemos un Rioja Crianza de excelente calidad, de uva tempranillo y un Rioja Blanco seco con uva Viura.

Cañas de Cerveza.

Aguas y Refrescos.

‘Lovefool’

Bienvenida

Porn Star Martini.

Virutas de Jamón Ibérico al Corte.

Poco a Poco

Tartar de Atún rojo con cremoso de Aguacate y Perlas de Yuzu.

Croquetas de Gambas al ajillo liquidas.

Suprema de Lubina salvaje con crema de Calabaza al estilo Thai y Cebolletas tiernas.

Confit de Lechona glaseado a las tres texturas de Manzana y Patata confitada.

Risotto rojo a las Remolachas.

Happy Ending

Gelatina cítrica.

Macaron fondant con roca de Toffee y salsa de Frutos Rojos.

Trufas de Ron Amazonas.

Selección de Cafés Illy.

Bodega

Condado de Oriza Coupage de Ribera del Duero.

El Pulpo Albariño de Rias Baixas.

Cava Duc de Foix.

Cervezas, Aguas y Refresco.

Notas importantes:

El local está abierto cada día, excepto los domingos.

Todos los menús se pueden ofrecer a cualquier hora del día. Nuestra cocina está abierta de 18:00 – 00:00, pero el local permanece abierto hasta las 1:30 o 2:00 según fecha. Según el número de invitados, pedimos un depósito no retornable antes de la fecha. Se pueden encargar tartas personalizadas. Precios a consultar. Puede que se requiera que su grupo sea dispuesto en mesas separadas.

Nuestra oferta gastronómica puede variar según sus gustos y necesidades. Tenemos varias propuestas para alergias, intolerancias y dietas alternativas.

Puede que se requiera que elijan sus platos principales antes de la llegada al restaurante, si esto no es una opción para usted, elija un menú variado de tapas o de degustación.

Con la barra libre calculamos aprox. ½ botella de vino p.p. y, si están incluidas las cañas, 3 p.p. Suele cubrir las necesidades y permitimos un margen de flexibilidad de exceso. Si hay un exceso importante, avisamos con antelación y se cobra aparte.

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